تور ارمنستان

» تور

  • تاریخ : ۵ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


در میان جزیره‌ای مملو از داستان‌های مذهبی و اساطیری، شهری متروکه وجود دارد که برای تولدی دوباره دست و پا می‌زند. این شهر ارواح فراموش شده، محصول فاجعه‌ای طبیعی است.

بازدید از شهرهای متروکه می‌تواند بخشی جالب توجه از گردشگری وحشت و حتی دنیای گردشگری سیاه باشد. شهرهایی که به دلیل بروز رخدادهایی همچون بلایای طبیعی، فجایع زیست محیطی یا بحران‌های اجتماعی و سیاسی از رونق افتاده و رفته رفته بدون نگهداری و توجه لازم، به دام فروپاشی و ویرانی افتاده‌اند. از شماری از این شهرها چیزی جز ویرانه‌هایی رو به نابودی باقی نمانده است، پوسته‌ای خالی از حیات که امروزه تنها مورد توجه گردشگران مشتاقی قرار دارند که مایل هستند طعم ترس پنهان در میان دیوارهای خالی از زندگی آنها را بچشند. اما در مقابل شماری دیگر تلاش می‌کنند که از این سرنوشت محتوم گریخته و دفتر زندگی خود را از نو بنویسند.

شهر ارواح دانوشکودی

مقصد گردشگری امروز ما چنین شهری است. شهری که اگرچه مدت‌های مدیدی است که در آن خبری از آن جلال و شکوه دوران قبل نیست، اما به لطف شماری از ساکنان خستگی ناپذیرش، به دنبال تولدی دوباره است. تولدی که اگرچه به نظر سخت و غیرممکن می‌رسد، اما امیدهایی برای وقوع آن وجود دارد.

در میانه‌ی «تنگه پالک» (Palk Strait) که بین هند و سریلانکا قرار گرفته، یک جزیره کوچک واقع شده است که «پامبان» (Pamban) نام دارد. این جزیره که بخشی از ایالت تامیل نادو هند است، از پیشینه‌ای مذهبی برخوردار بوده و با داستان‌های اساطیری احاطه شده و دارای شهرها و معابد زیارتی متعددی است و به همین خاطر از آن با عنوان جزیره «رامس‌وارام» (Rameswaram) نیز یاد می‌شود.

شهر ارواح دانوشکودی

جزیره پامبان توسط مسیر راه آهنی قدیمی با سرزمین اصلی هند در ارتباط است که بخشی از آن را یک پل قدیمی به امتداد دو کیلومتر تشکیل می‌دهد که دست کم صد سال قدمت دارد. این پل نسبتا ترسناک پل آدم نام دارد، البته به دلیل تاریخچه‌ای اساطیری خود از آن با عنوان پل راما نیز یاد می‌شود. وضعیت و محل قرارگیری این پل سبب شده که اینجا را به عنوان یکی از خطرناک‌ترین نقاط هند معرفی کنند. در واقع یک نگاه اجماعی به طراحی این پل نشان می‌دهد که علت این نامگذاری چیست؟ تنها نگاه کردن به آن باعث تپش قلب و ایجاد استرس می‌شود، چرا که واگن‌های قطار مستقیما و بدون هیچ حفاظی روی ریل قرار گرفته‌اند، در حالی که آب‌های متلاطم دریا زیر و اطراف آنها را احاطه کرده است.

شهر ارواح دانوشکودی

همانگونه که گفتیم این مکانی زیارتی و معروف است و هر ساله ده‌ها هزار نفر از زائران هندو با عبور از این پل خود را به شهرهای زیارتی و معابد معروف این جزیره می‌رسانند. هدف آنها از این سفر ستایش «راما» (Rama) است، یکی از ایزدان آیین هندو که به عنوان یکی از شاهان آیودیا شناخته می‌شود. او همچنین شوهر «سیتا» (Sita)دیگر ایزدبانوی آیین هندو است. گفته می‌شود که زمانی که سیتا توسط اهریمنی بدنهاد به نام راوانا (Ravana) دزدیده شد، راما با کمک ارتشی از میمون‌ها پلی سنگی و شناور روی آب به سمت سریلانکا ساخت تا همسرش را نجات دهد. بعد از آنکه سیتا از پل عبور کرد، راما با پرتاب تیری از کمانش پل را خراب کرد.

براساس پاره‌ای مستندات از جمله تصاویر ماهواره‌ای موجود به نظر می‌رسد پل راما به واقع وجود داشته است و حتی قبل از فاجعه‌ای که در ادامه به آن خواهیم پرداخت، کاملا بیرون از آب قرار داشته است، به طوری که مردم می‌توانستند آزاده و از طریق خشکی خود را به سریلانکا برسانند! هر چند که امروزه بخش اعظم این پل زیر آب رفته است.

شهر ارواح دانوشکودی

امروزه بیشتر جمعیت این جزیره در دو شهر معروف پامبان و رامس‌واران زندگی می‌کنند که در بخش شمال غربی جزیره و در نزدیکی سرزمین اصلی هند واقع شده‌اند. اما در حدود نیم قرن پیش اوضاع کاملا متفاوت بوده و بیشتر جمعیت در منتهی الیه جزیره در باریکه‌ای شنی و در نزدیکی دریا سکونت داشتند. در واقع داستان شهر متروکه ما از همینجا آغاز می‌شود، چرا که در آن زمان شهر «دانوشکودی» (Dhanushkodi) در جنوب غربی جزیره واقع شده و به دلیل ارتباطات تجاری با سریلانکا و به ویژه «جزیره مانار» (Mannar Island)، مکانی پررونق و معروف بوده است.

شهر ارواح دانوشکودی

این شهر که از نظر ابعاد به شهر رامس‌واران شباهت داشته، دارای بیش از ۶۰۰ خانه بوده و نیز از امکاناتی همچون مدرسه، بیمارستان، کلیسا، دفتر پست و حتی یک ایستگاه راه آهن برخوردار بوده است. این شهر در سی کیلومتری جزیره مانار واقع شده و یک پل ارتباطی مهم بین دو کشور ایجاد کرده بود که با خدمات کشتی‌های باری نقشی مهم در جابجایی مردم و کالاهای تجاری برعهده داشت. اما همه چیز با قهر طبیعت تغییر کرده و روزگار خوشی و سعادت شهر و ساکنانش نیز به پایان رسید. کمی بیش از پنجاه سال قبل، یک طوفان و چرخند (سیکلون) مهیب این شهر را از روی نقشه محو کرد.

شهر ارواح دانوشکودی

واقعیت این است که شهر دانوشکودی در مکانی بسیاری آسیب پذیر و در معرض خطر واقع شده بود. خلیج بنگال در یک سمت و اقیانوس هند در سوی دیگر شهر قرار داشت و جزیره به صورت مرتب در معرض هجوم انواع طوفان، گردباد و چرخندهای مهیب بود که از سمت یکی از دو پهنه آبی با قدرت به آن حمله‌ور شده و برای ساکنان مشکل آفرین بودند.

 اما در شب ۲۲-۲۳ دسامبر سال ۱۹۶۴ یک سوپر سیکلون، یعنی یکی از قدرتمندترین طوفان‌های موجود سریلانکا و سواحل هند را در هم نوردید. پیامد این طوفان مهیب وزش بادهایی با سرعت ۲۴۰ کیلومتر در ساعت بود که جزیره پامبان را جارو کرد. این جریان قوی باعث ایجاد امواجی قدرتمند شد که به سمت شهر دانوشکودی حرکت کرده و آن را شستند و نابود کردند. در این بین یک قطار با کلیه واگن‌ها و ۱۱۵ مسافر خود به صورت کامل جارو شده و تمامی مسافران آن جان باختند. در جریان این فاجعه طبیعی دست کم هشتصد نفر از ساکنان شهر جان خود را از دست دادند، آنها بخشی از ۱.۸۰۰ نفری بودند که در جریان وقوع این طوفان در جزیره پامبان کشته شدند.

شهر ارواح دانوشکودی

بعد از پایان طوفان مقامات دولت هند اعلام کردند که شهر به سبب ویرانی گسترده دیگر قابل سکونت نبوده و بازماندگان باید از شهر منتقل شده و در شهرهای دیگری همچون رامس‌واران یا نقاط دیگر ساکن شوند.

امروزه دانوشکودی شهری متروکه و خالی از سکنه است که در گوشه و کنارش تنها نمایی زشت و ناخوشایند از خرابه‌های برجای مانده از سازه‌های قدیمی قابل مشاهده است. هرچند با وجود تمام تلخی‌ها و مصیبی که بر سر ساکنان و شهر آوار شد، هنوز هم شماری از ساکنان سابق برای بقای آن در تلاش هستند. در طول سال‌ها بسیاری از ماهیگیریان به شهر بازگشتند و سعی کردند از نو خانه و محل زندگی خود را بازسازی کنند.

آنها در خانه‌های موقت ساخته شده از حصر و پوشال زندگی می‌کنند و در جستجوی آب آشامیدنی، با دست خالی گودال‌هایی را در میان شن و ماسه کنده‌اند. این شهر در حال حاضر فاقد هرگونه امکانات رفاهی همچون برق است و عملا هیچ کافه، رستوران یا هتلی در آن وجود ندارد. دولت به ماهیگیران اعلام کرده که باید شهر را ترک کرده و زندگی خود را در جای دیگری از نو بنا کنند، اما در حدود پانصد ماهیگیرهمچنان در این منطقه به زندگی خود ادامه می‌دهند.

شهر ارواح دانوشکودی

به نظر می‌رسد در نهایت این شهر می‌تواند یک جاذبه گردشگری باشد، به خصوص با توجه به تاریخچه سیاهی که گریبانگیرش شده است. به همین خاطر تلاش‌هایی در جهت جذب گردشگران به این منطقه صورت گرفته است. به عنوان مثال در سال ۲۰۱۷ یک جاده جدید ساخته شد تا مجددا ارتباط بین این شهر را با شهر رامس‌وارام برقرار شود، با این امید که این دهکده ارواح متروکه به مقصدی گردشگری تبدیل شود. هرچند هنوز راه زیادی پیش رو است و برای موفقیت در این زمینه تلاش‌های بیشتری لازم است.

شهر ارواح دانوشکودی

نظر شما در مورد این شهر متروکه چیست؟ نظرات خود را با ما نیز در میان بگذارید.

  • تاریخ : ۵ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


عکاسان بسیاری از آلمان در زمان جنگ سرد و دیوار برلین عکس گرفته‌اند، اما آقای هیلستون تصاویری را ثبت کرده است که در آرشیو هیچ عکاسی نمی‌توان یافت.

مقاله‌های مرتبط:

جنگ سرد و دیوار برلین، دو نقطه عطف در تاریخ آلمان هستند که بدون شک از ذهن هیچ یک از مردم دنیا به‌خصوص آلمانی‌ها پاک نمی‌شود. آقای هیلستون عکاسی است که توانسته است در سال‌های پیش و بعد  از ساخت دیوار از خیابان‌های برلین عکاسی کند؛ عکس‌هایی که تا به حال هیچ جای دیگری دیده نشده‌اند. او مجموعه عکس‌هایش را در کتابی به چاپ رسانده است که در ادامه تعدادی از آن‌ها را به همراه توضیحات‌شان می‌بینیم و می‌خوانیم.

برلین

سنگ‌های بسیاری از ویرانی‌های جنگ جهانی دوم در خیابان وجود دارد. سربازان دشمن در منطقه بازرسی در حال گفت‌وگو با هم هستند. کسی از پشت سیم‌های خاردار، از یک تراموا عکس می‌گیرد. اینجا، شهر تسخیرشده و وهم‌آور برلین، در اوج جنگ سرد است که الن هیلستون (Allan Hailstone) عکاس بریتانیایی، در سفر خود به قسمت غربی و شرقی در سال ۱۹۵۹ و ۱۹۶۶، از آن عکس گرفته است. او حالا همه ۱۸۰ عکس خود را در کتابی با عنوان «برلین در جنگ سرد» جمع‌آوری کرده است که در اینجا ۱۰ تا از آن‌ها را می‌بینیم.

برلین الن هیلستون

آقای هیلستون می‌گوید که در ۱۱ سپتامبر، ۱۹۵۹ این صحنه عالی از میدان Gendarmenmark (میدانی در برلین که بسیاری از ساختمان‌های مهم در این قسمت قرار دارند) را ثبت کرده است. امروزه این میدان یکی از اصلی‌ترین بخش‌های توریستی شهر است که درست در جنوب بلوار unter den Linden قرار دارد. کلیسای ویران‌شده، یکی از کلیسای دوقلوی در میدان است. برخلاف برلین غربی که اقدامات بسیاری برای تعمیر و بازسازی ویرانی‌ها کرد، دولت برلین شرقی حتی سنگ‌ها و ویرانه‌های به جا مانده از جنگ را از این میدان جمع نکرد. میدان Gendarmenmarkt در حدود سال ۱۶۸۸ ساخته شد. دو کلیسای شبیه به هم که در این میدان وجود دارند، یکی کلیسای فرانسوی، و دیگری کلیسای آلمانی است. علاوه بر کلیساها، یک سالن کنسرت نیز در این میدان وجود دارد.

برلین ال هیلستون

این عکس از ایستگاه فردریش‌اشتراسه، در تاریخ ۱۲ سپتامبر ۱۹۵۹ گرفته شده است. این ایستگاه، واقع در غرب شهر، یکی از اصلی‌ترین ایستگاه‌های راه‌آهن بود و هست. طی دوران دیوار برلین، این مسیر اصلی‌ترین راه ارتباطی به/ از غرب، برای غیرآلمانی‌هایی بود که برای ورود و خروج از غرب باید قوانین سفت‌وسختی را رعایت می‌کردند. در زمانی که این عکس گرفته شد، هیچکس اجازه رفت‌وآمد به دو بخش آلمان را نداشت، چه پیاده و چه با قطار. روی پل راه‌آهن، تبلیغات روزنامه Neues Deutschland، یک نشریه روزانه کمونیستی، و یک شعار سیاسی دیده می‌شود.

برلین ال هیلستون

در این عکس که در جولای ۱۹۶۰ گرفته شده است، خیابان Friedrichstrasse را نشان می‌دهد که از برلین شرقی به سمت برلین غربی کشیده شده است. دوچرخه‌سواری که در عکس دیده می‌شود در حال رد شدن از خیابان Zimmerstrasse است، خیابانی که بعدها دیوار برلین در آن ساخته شد. آقای هیلستون می‌گوید زمانی که او این عکس را گرفت نمی‌دانست که آن‌جا روزی شهرت جهانی پیدا می‌کند. با اینکه عکس‌های بسیاری از دیوار برلین وجود دارد، اما آن‌ها که این خیابان را قبل از آگوست ۱۹۶۱ نشان دهند کم هستند.

آقای هیلستون

آقای هیلستون ۷۹ ساله، از ۱۰ سالگی عاشق عکاسی از صحنه‌های خیابانی بود. او در سال ۱۹۵۶ پس از دیدار از کتابخانه شهرش کاونتری، تصمیم گرفت به برلین سفر کند. او می‌گوید:

یک کتاب با جلد مشکی برداشتم که روی آن نوشته شده بود «برلین». آن کتاب به عنوان یک کتاب راهنما چندان خوب نبود. با وجود این، همین که صفحه‌ها را ورق می‌زدم، مجذوب عکس‌های سیاه و سفیدش از برلین شدم.

آقای هیلستون تا قبل از آن، از خیابان‌های انگلستان و اروپا عکاسی می‌کرد. اما متوجه شد که برلین بسیار متفاوت است. این تفاوت از خاکستر جنگی می‌آمد که پشت دیوار آهنی به دو نیم تقسیم شده بود و هر یک هویت خاص خود را داشت. حتی مردم در بخش روسی پول رایج خود را داشتند. او در سال ۱۹۵۸ از پایتخت آلمان دیدن کرد و مجذوب سوژه‌های خیابانی‌اش شد و از آن به بعد مدام به آن جا سفر می‌کرد.

کتاب او به نام «برلین در زمان جنگ سرد»، شامل عکس‌هایی است که در سال‌های بین ۱۹۵۹ تا ۱۹۶۶ گرفته است؛ یعنی قبل و بعد از ساخت دیوار برلین. همچنین عکس‌هایی که دزدکی از مکان‌های مهم در برلین غربی گرفته شده‌اند نیز در کتاب وجود دارند.

 

برلین الن هیلستون

ویرانه‌های ایستگاه قطار Anhalter Bahnhof، برلین غربی، اوت ۱۹۶۰. آقای هیلستون می‌گوید این یکی از عجیب‌ترین تجربیاتش در ملاقات از برلین بود:

وارد ویرانه‌های این ایستگاه شدم و متوجه یک تونل شدم. زمانی که آن را بررسی کردم فهمیدم که به مرز آلمان شرقی بسیار نزدیک است. این فکر هولناک به سرم زد که سمت دیگر تونل برلین شرقی است. با این حال، پس از مدتی سینه‌خیز رفتن، پی بردم که سمت دیگر تونل بسیار به شرق نزدیک است اما همچنان در غرب قرار دارد. بعدا متوجه شدم که این تونل در سال ۱۹۲۷ ساخته شده بود تا ایستگاه را به زیرزمین هتل Excelsior متصل کند.

برلین الن هیلستون

پوتسدامر پلاتس در برلین شرقی، اوت ۱۹۶۰، پیش از ساخت دیوار برلین. این عکس مربوط به آن روزهایی است که اتومبیل‌ها به راحتی از غرب به شرق تردد می‌کردند. فولکس واگن دارای پلاک آلمان غربی است. در پشت عکس ویرانه‌های Haus Vaterland و Stresemannstrasse (در گوشه سمت چپ) در شرق قرار دارند. پوتسدامار پلاتس و مرز آلمان غربی در سمت راست و خارج از کادر قرار دارند. Haus Vaterland که در سال ۱۹۲۸ ساخته شد، در کنار دیگر جاذبه‌ها، از جمله کافه پیکادیلی (Café Piccadilly)، بزرگ ترین کافه دنیا، یک مرکز تقریحی بود که در سال ۱۹۷۶ خراب شد.

پوتسدامر پلاتس، که از آن  بیشتر در زمان جنگ عکاسی و حالا به یکی جذابه توریستی تبدیل شده است، در سال ۱۹۶۰ یک مکان معمولی بود که کسی از آن عکس نمی‌گرفت. اما آقای هیلستون، با دقت فراوان، از گوشه‌گوشه‌ی آن عکس گرفته و یک سند بی‌همتا برای تاریخ‌نویسان به جای گذاشته است.

او در کتابش می‌نویسد:

بازدیدکنندگان امروزی، هرگز طعم تلخ آن روزهای شهر را در زمان جدایی نمی‌چشند. امیدوارم این کتاب بتواند حال‌وهوای آن روزها را به خوبی منتقل کند.

زمانی که جنگ سرد آغاز شد، کشور به دو بخش غربی و شرقی تقسیم شد که برلین در بخش شرقی قرار داشت و خودش باز به دو بخش تقسیم شده بود. بخش غربی تحت کنترل آمریکا، انگلستان و فرانسه، و شرق تحت کنترل شوروی بود. در ابتدا مردم به راحتی می‌توانستند از غرب به شرق عبور کنند.

برلین الن هیلستون

خیابان Bernauer Strasse، اوت ۱۹۶۲، که بیشتر بخاطر وجود دیوار برلین در آن، و مرگ‌های بسیاری که در اثر فرار از شرق صورت می‌گرفت مشهور است. ساختمان‌ها در برلین شرقی قرار دارند، در حالی که پیاده‌رو جزو برلین غربی محسوب می شود. مدت کوتاهی پس از ساخت دیوار برلین، پناهنده‌ها از پنجره‌ها به سمت خیابان پایینی می‌پریدند. سپس مقامات، ساکنان ساختمان‌ها را بیرون کردند و پنجره‌ها را شکستند. همانطور که در عکس مشاهده می‌شود، یک فضای خالی برای دیدبانی افسران پلیس نگه داشته شده است تا بتوانند فعالیت‌های داخل خیابان را زیر نظر داشته باشند.

برلین الن هیلستون

آقای هیلستون توانست این صحنه را در خیابان Chausseestrasse در برلین شرقی، در اوت ۱۹۶۲ بگیرد. او حدود یک متر در خاک برلین غربی بود، به همین خاطر پلیس‌ها با او کاری نداشتند. او می‌گوید:

نگهبانان مرز واقعا از کارشان لذت می‌برند. افسری که در این سمت دیوار ایستاده است بدون شک آدم قابل اطمینانی بود، اما معلوم نبود که اگر بخواهد فرار کند بقیه دستور شکلیک به او را دریافت می‌کردند یا نه.

برلین الن هیلستون

منظره پتسدامر پلاتس در انتهای خیابان Leipziger Strasse، سال ۱۹۶۲، جایی که تراموای برلین شرقی دیده می‌شود. خارج از کادر، در سمت چپ، انبار هیتلر قرار دارد. با اینکه مردمان غرب می توانند تا هر جا که بخواهند به دیوار نزدیک شوند، اما افرادی که در برلین شرقی زندگی می‌کنند فقط تا یک محدوده مشخص، تقریبا نزدیک به تراموا، اجازه تردد دارند. آن سازه‌هایی که شبیه به X هستند موانع عبور تانک هستند. زمانی که این عکس گرفته شد (از برلین غربی)، دیوار برلین هنوز از خشت خام بود و روی آن سیم خاردار گذاشته بودند. بعدها دیوار را از مصالح محکم‌تری ساختند. جایی که عکاس ایستاده است، حالا یک هتل پنج ستاره به نام Ritz Carlton است.

مقاله‌های مرتبط:

تفاوت‌های میان دو ناحیه کم‌کم بیشتر شد. برلین غربی به سرعت به صحنه‌ای برای نمایش یک زندگی کاپیتالیستی تبدیل شده بود. اما در شرق، وضعیت اقتصادی اصلا خوب نیود و مردم از کمبود غذا، اوضاع بد معیشتی و محدودیت آزادی فردی رنج می‌بردند.

دولت کمونیست در شرق برلین، برای جلوگیری از مهاجرت مردم از شرق به غرب، در سال ۱۹۶۱ تصمیم گرفت یک دیوار بسازد؛ یک مانع فیزیکی برای جلوگیری از فرار. این دیوار را به سیم خاردار مجهز کرده بودند تا کسی نتواند از روی آن بالا رود. طول دیوار به طور تقریبی به ۱۴۶ کیلومتر می‌رسید و به طور کامل برلین غربی را آلمان شرقی جدا می‌کرد.

برلین الن هیلستون

آقای هیلستون، زمانی که داشت در Kurfuerstendamm پیاده‌روی می‌کرد، خیلی اتفاقی این کاروان موتور را دید و خیلی سریع از آن‌ها عکس گرفت. آن زمان رابرت کندی در برلین حضور داشت تا سخنرانی معروف اولین سالگرد ریاست جمهوری جان اف کندی، با عنوان «من اهل برلین هستم» را در تاریخ ۲۶ ژوئن ۱۹۶۳ ثبت کند. رابرت کندی در ژوئن ۱۹۶۸ در لوس‌آنجلس ترور شد. ویلی برانت، شهردار وقت برلین غربی، پس از آن صدراعظم آلمان غربی شد.

برلین الن هیلستوون

مقاله‌های مرتبط:

بلوار Unter den Linden در برلین شرقی، در کریسمس ۱۹۶۴. این عکس قسمت غربی، سمت دروازه براندنبورگ، مکان تقریبی هتل Adlon امروزی را نشان می‌دهد. هتل Adlon پیش از جنگ یکی از بزرگ‌ترین هتل‌های اروپا بود، اما در سال ۱۹۴۵ تخریب شد. در زمان این عکس، بقایای هتل، که همچنان از آن استفاده می‌شود  و  در ‘گوشه سمت چپ ساعت، همچنین دورتر از ساعت و خارج از کادر عمارت دیده می‌شود. این عمارت به قدری به دیوار برلین نزدیک است که پنجره‌هایی که رو به سمت غربی بودند را به طور کامل مسدود کردند. خیابان Otto Grotewohl را به افتخار اولین نخست‌وزیر آلمان شرقی نام نهادند، که سه ماه پیش از گرفتن این عکس فوت شده بود.

به سربازان دستور داده شده بود تا از دیوار محافظت کنند، مبادا کسی از آن عبور کند، و اگر کسی قصد فرار داشت می‌توانستند به او شلیک کنند. ۲۶۰ نفر هنگام فرار از شرق به غرب کشته شدند. یکی از آن‌ها یک نوجوان به اسم پیتر فیچر (Peter Fecher) بود که زمانی که داشت از دیوار بالا می‌رفت به لگنش شلیک شد. بدنش در میان سیم‌های خاردار گیر کرد و جلوی چشمان صدها نفر بخصوص خبرنگاران آنقدر خونریزی کرد تا فوت شد. چون در بخش شوروی قرار داشت، سربازان آمریکایی نمی‌توانستند بروند و او را نجات دهند. سربازان قسمت شرقی هم از ترس کشته شدن به او کمکی نکردند.

به برخی افراد اجازه رفتن به برلین غربی داده می‌شد اما باید بازرسی می‌شدند. مشهورترین ایستگاه، ایستگاه بازرسی چارلی چک‌پوینت نام داشت که امروزه به موزه تبدیل شده است.

دیوار برلین از ۱۹۶۱ تا ۱۹۸۹ برقرار بود، و پس از ماه‌ها ایجاد تنش در آلمان شرقی، دیوار برلین در ۹ نوامبر فروریخت. پس از اینکه دولت کمونیست آلمان شرقی در یک کنفرانس خبری اعلام کرد که سفر به غرب مجاز است، هزاران نفر بدون معطلی به سوی آن‌ طرف مرز هجوم بردند.

تعداد بیشماری از برلینی‌ها در ایستگاه بازرسی جمع شده بودند و خواستار عبور از مرز بودند. نگهبانان می‌دانستند چاره‌ای جز دادن اجازه عبور به آن‌ها را ندارند.

سرانجام آلمان شرقی و غربی ۱۱ ماه بعد در سال ۱۹۹۰ دوباره به هم پیوستند.

برلین الن هیلستون

این نمایی از برلین امروزی، حدود ۵۰ سال پس از جنگ سرد و ۳۰ سال پس از سقوط دیوار برلین است.

 

  • تاریخ : ۴ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


ایسلند، شمالی‌ترین کشور اروپا و یک حقیقت عجیب! آیا می‌دانستید این جزیره از دیگر کشورها حتی آمریکا، یخ وارد می‌کند؟

مقاله‌های مرتبط:

نام ایسلند (سرزمین یخ)، نام مناسبی برای آن نیست. در حقیقت، این کشور فوق‌العاده سبز است، بخصوص در فصل زیبای تابستان. جالب است بدانید تنها حدود ده درصد ایسلند با یخ، پوشانده شده است. بخش بزرگی از این مساله به علت وجود جریان گرم اقیانوس اطلس شمالی است که آب‌و‌هوای این جزیره را علیرغم فاصله نزدیک به قطب شمال، گرم و سواحل آن را در طول زمستان، بدون یخ، نگه می‌دارد.

افسانه‌ها می‌گویند که ساکنین وایکینگ ایسلند، این نام غلط‌انداز را برای این کشور انتخاب کردند تا از مهاجرت افرادی که به دنبال زمین‌های جدید هستند جلوگیری کنند. آن‌ها امیدوار بودند که نام یخ، مردم را از آمدن به ایسلند و کشف اینکه جزیره آن‌ها در حقیقت، بسیار سبز و بزرگ است، منصرف کند. اما این تنها یک افسانه است. در حقیقت، ایسلند نام‌های بسیاری در گذشته داشته است.

وقتی که نادادور و وایکینگ‌های نورس (اهل اسکاندیناوی) برای اولین بار قدم به ایسلند گذاشتند، برف می‌بارید و به همین علت به آن، نام سائی‌لند (Snæland) را دادند. بعدها وقتی گورچار اسواوروسون (Garðar Svavarosson)، وایکینگ سوئدی به آنجا رسید، نام جزیره گورچار (Garðarshólmur) را بر این جزیره گذاشت. در قرن نهم، یک وایکینگ به نام فلوکی ویلگروآسون به دنبال جزیره گورچار رفت. وقتی که به آنجا رسید، زمستان سخت منطقه باعث مریضی وی شد. در حالی که منتظر فرا رسیدن فصل بهار بود از یک کوه بالا رفت و از دیدن فلاتی پر از توده‌های یخ شناور ناامید شد. در حقیقت، ناامیدی محض سبب شد تا وی نام ایسلند را به این کشور بدهد.

ایسلند

دریاچه یخچالی Jökulsárlón، عکس از تکستتو روبیو/فلیکر

بنابراین یخ در ایسلند با وجود نام غلط‌اندازش، موجود نیست. مطمئنا توده‌های یخی شناوری در ایسلند وجود دارند که می‌توانید به‌صورت تئوری از آن‌ها، یخ استخراج کنید و البته یخچال‌های طبیعی که تنها با یک تبر می‌توانید آن‌ها را تکه تکه کرده و داخل لیوانتان بریزید؛ اما اگر بخواهید خشم طبیعت را برانگیزانید. یخ حتی در کشورهای پر از منابع یخی، به‌صورت مصنوعی ساخته می‌شود. ولی مساله این است که ایسلند کشوری بسیار گران به شمار می‌آید.

ایسلند درست مانند بیشتر جزایر شمالی به علت آب‌و‌هوای نامطلوب و موقعیت دورافتاده به شدت متکی به واردات کالاهای بسیاری از جمله نفت، گندم، سبزیجات و دیگر مواد غذایی است. این یعنی که همه‌چیز در ایسلند به شدت گران است و متقابلا باید بدانید که مردم ایسلند، یکی از بیشترین مقدارهای دستمزد در جهان را دریافت می‌کنند. این مساله منجر به هزینه کار بالا می‌شود. در حقیقت هرچیزی که در ایسلند تولید شود، بسیار گران تمام خواهد شد. این یک چرخه معیوب است.

آمارها نشان می‌دهند که واردات یخ از دیگر کشورها، حتی با وجود قیمت بسیار ارزان برق در این کشور به علت فراوانی منابع هیدروالکتریک و ژئوترمال،  ۴۰ درصد ارزان‌تر از تولید آن در ایسلند تمام می‌شود. بنابراین ایسلند هر سال، هزاران کیلوگرم یخ از نروژ، انگلستان و حتی آمریکا وارد می‌کند. این یخ به فروشگاه‌های مواد غذایی فروخته می‌شود تا گوشت و ماهی را با آن تازه نگه دارند.

ایسلند

یک چشم‌انداز منحصر به ایسلند؛ آبشار و سبزه‌زارهای بیشمار. عکس از لنی کی/فلیکر

درحالیکه ممکن است برخی از افراد معتقد باشند که حمل‌و‌نقل یخ میان کشورها به علت تولید گازهای گلخانه‌ای توسط کشتی‌ها برای محیط زیست، زیان‌آور است، نباید فراموش کرد که ایسلند در همین لحظه برای کالاهای اساسی که توان تولید آن را ندارد، مجبور به واردات از طریق کشتی‌ها می‌شود.

بنابراین منطقی به نظر می‌آید که از این سیستم حمل‌و‌نقل موجود برای واردات یخ به جای تلاش برای تولید آن در خانه استفاده کند. این موضوع کاملا اقتصادی است که به جای استفاده از برق ارزان برای تولید یخ، از آن برای عملیت‌های با نیاز بالا به برق از جمله استخراج و ذوب آلومینیوم استفاده شود. حدود یک چهارم انرژی برق تولیدشده در ایسلند به تولید آلومینیوم اختصاص داده می‌شود. ایسلند، رتبه یازدهمین تولیدکننده آلومینیوم در جهان را دارا است.

ایسلند پس از عضویت در انجمن تجارت آزاد اروپا از سال ۱۹۷۰، دارای ارتباطات تجاری آزاد با دیگر کشورهای اروپایی است. تبادل سرمایه، کارگر، کالاها و خدمات بسیاری بین ایسلند، نروژ و دیگر کشورهای عضو اتحادیه اروپا به‌صورت آزاد می‌تواند انجام شود. این موضوع همانطور که حدس زده‌اید، شامل یخ هم می‌شود. واردات یخ به ایسلند از مالیات معاف است و همین مساله به ارزان نگه‌داشتن قیمت‌ها کمک می‌کند.

ایسلند

یک خانه تنها در نزدیکی یخچال قطبی Eyjafjallajökull در ساحل جنوبی ایسلند. عکس از وینسنت ماشتی/فلیکر

  • تاریخ : ۴ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


راس الخیمه، در ساحل خلیج فارس قرار دارد و یکی از شهرها و شیخ‌نشین‌های هفت‌گانه‌ی امارات متحده عربی است. مراکز خرید راس الخیمه، مجموعه‌ای از فروشگاه‌های مستقل و زنجیره‌ای و امکانات تفریحی هستند.

مراکز خرید راس الخیمه، یکی از مهم‌ترین جاذبه‌های این شهر هستند. گردشگران زیادی در سفر به راس الخیمه‌ در امارات متحده عربی، بعد از سر زدن به جاذبه‌های فرهنگی و تاریخی، حتما زمانی را برای گشت‌وگذار در مراکز خرید مدرن در نظر می‌گیرند.

راس الخیمه در امارات راس الخیمه قرار دارد و یکی از امارت‌های کشور امارات متحده عربی محسوب می‌شود. 

راس الخیمه روزبه‌روز بیشتر از گذشته پیشرفت می‌کند و مراکز خرید مدرن و بسیار بزرگی در آن افتتاح می‌شود. گرچه جذابیت‌های راس الخیمه برای خرید به پای دبی نمی‌رسد ولی دست کمی از شهرهای توریستی دنیا ندارد.

مقاله‌های مرتبط

در این مجموعه‌های تجاری بزرگ، می‌توانید محصولاتی از بهترین برندهای داخلی و بین‌المللی را بخرید. بهترین فروشگاه‌های عرضه‌کننده‌ی زیورآلات، لوازم آرایشی، محصولات دیجیتال و برترین و جدیدترین محصولات مد و پوشاک در این مراکز خرید آماده‌ی استقبال از خریداران هستند. علاوه بر فروشگاه، امکانات تفریحی متعددی در این مراکز برای خریداران در نظر گرفته شده است. امکاناتی مثل انواع رستوران و کافی‌شاپ و زمین‌های بازی و محوطه‌های مخصوص سرگرمی برای همه‌ی اعضای خانواده در مراکز تجاری وجود دارد.

در ادامه تعدادی از بهترین مراکز خرید راس الخیمه را معرفی می‌کنیم.

مرکز خرید الحمرا (Al Hamra Mall)

مراکز خرید راس الخیمه

مرکز خرید الحمرا، یک مرکز خرید دوطبقه به وسعت ۳۷ هزار مترمربع است. این مرکز تجاری بخشی از مجموعه‌ی توسعه‌ی دهکده‌ی الحمرا در راس الخیمه است و مجموعه‌ای فروشگاه‌های مختلف را در کنار امکانات تفریحی و رستوران‌های عالی، گرد هم آورده است.

مرکز خرید الحمرا، تنوع وسیعی از فروشگاه‌ها را در اختیار دارد و خدماتی ارائه می‌کند که معمولا مشتریان بین‌المللی به دنبال آن هستند. هر آنچه که جمعیت چندفرهنگی ساکن در امارات متحده‌ی عربی، به آن نیاز داشته باشد، در این مرکز تجاری پیدا می‌شود و پاسخگوی نیازهای اهالی و گردشگران است.

در این مرکز تجاری بیش از ۱۰۰ فروشگاه وجود دارد که از آنها می‌توانید پوشاک و آخرین محصولات مد، لوازم خانگی، لوازم الکترونیکی و مایحتاج روزانه را بخرید

در این مرکز تجاری بیش از ۱۰۰ فروشگاه وجود دارد که از آنها می‌توانید پوشاک و آخرین محصولات مد، لوازم خانگی، لوازم الکترونیکی و مایحتاج روزانه را بخرید. فرقی نمی‌کند که مسافر بین‌المللی باشید یا یکی از اهالی شهر، هر آنچه که نیاز داشته باشید در مرکز تجاری الحمرا پیدا می‌شود. علاوه بر اینکه هر آنچه نیاز دارید در این مجموعه تجاری پیدا می‌شود، از خرید کردن در محیطی جذاب و زیبا با امکانات کامل، لذت می‌برید.

این مرکز خرید به زیبایی به بخش‌های مختلف موضوعی تقسیم شده است و محیطی آرام و زیبا دارد و یکی از زیباترین مراکز خرید در امارات متحده‌ی عربی است. این مرکز خرید را به سبک زیبای سنتی عربی تزیین و طراحی کرده‌اند و برای طراحی دکوراسیون آن از رنگ‌های گرم و جزییات دقیق استفاده کرده‌اند. به همین دلیل است که خرید کردن در این مرکز تجاری، یک تجربه‌ی منحصربه‌فرد است.

بازدیدکنندگان جوان و پرشور این مرکز، می‌توانند از فروشگاه‌های وسیع و مدرن خرید کنند در حالی که برای مسن‌ها نیز، بخش‌های آرام‌تر و مناسب سلیقه و سن آنها وجود دارد. در مجموع، این مرکز تجاری فقط به خرید اختصاص ندارد و یک مجموعه‌ی تفریحی کامل است.

مرکز خرید منار (Manar Mall)

مراکز خرید راس الخیمه

مرکز خرید منار در سال ۲۰۰۰ افتتاح شد. این مرکز خرید یکی از محبوب‌ترین مراکز تفریحی و تجاری در بین اهالی راس الخیمه است. این مرکز تجاری از نظر موقعیت جغرافیایی در یک مکان دیدنی مشرف به دریا قرار دارد. یک پارکینگ بزرگ دارد که برای تعداد قابل توجهی خودرو، ظرفیت دارد. برای همه‌ی افراد با همه سلیقه‌ها، فعالیت‌های جذابی در این مرکز تجاری در نظر گرفته شده است.

در فودکورت این مرکز می‌توانید بهترین غذاهای بین‌المللی را نوش جان کنید

در این مرکز تجاری چندین کافه و رستوران وجود دارد که بعضی از آنها فضایی در محیط باز دارند و مشرف به دریا قرار گرفته است. از دیگر امکانات آن می‌توان به یک زمین بازی مخصوص کودکان، ۱۲۰ فروشگاه خرده‌فروشی مستقل و چندین فروشگاه زنجیره‌ای اشاره کرد.

در فودکورت این مرکز می‌توانید بهترین غذاهای بین‌المللی را نوش جان کنید. ۱۲ اوت‌لت و ۶۰۰ صندلی در این فودکورت وجود دارد و فرصت مناسبی برای ساعتی استراحت و غذا خوردن همراه با دوستان و خانواده است. برای کسانی که می‌خواهند در محیط‌های مجلل و مدرن، غذاهای منتخب را نوش جان کنند، ۴ رستوران فول‌سرویس در این مجموعه وجود دارد.

این مرکز تجاری، هم از نظر ظاهری و هم از نظر تنوع و تعدد محصولات عرضه شده و هم از نظر امکانات رفاهی و تنوع رستوران‌ها و کافه‌ها، نظر بازدیدکنندگان را جلب می‌کند و آنها معمولا باز هم به این مرکز تجاری برمی‌گردند.

مرکز تجاری النعیم سیتی سنتر (Al Naeem City Center)

مرکز تجاری النعیم سیتی سنتر، یکی از مراکز تجاری عالی شهر است که نیازهای بازدیدکنندگان و خریداران را در بالاترین سطح ممکن، رفع می‌کند. این مرکز تجاری، ترکیبی از فضای بازارهای سنتی و مراکز خرید مدرن و امروزی است. در واقع یک نمونه‌ی موفق از ترکیب فرهنگ خرید مدرن و سنتی که باعث شده افراد مختلف با سلیقه‌های گوناگون از خرید کردن در آن لذت ببرند.

یکی از بزرگ‌ترین هایپرمارکت‌های منطقه در این مرکز تجاری قرار دارد

این مرکز تجاری، مثل اکثر مراکز خرید مدرن، امکانات متعددی غیر از فروشگاه‌های مختلف دارد. مثلا تفریحات گوناگون یا کافه‌ها و رستوران‌هایی که بهترین غذاهای محلی و بین‌المللی را سرو می‌کنند. این مرکز تجاری دارای ۵ فروشگاه زنجیره‌ای است که به فروش محصولات مرتبط با مد و پوشاک، لباس کودکان، کفش، هدیه و سوغات و لوازم منزل اختصاص دارند.

یکی از بزرگترین هایپرمارکت‌های منطقه در این مرکز تجاری قرار دارد. ۱۲۰ فروشگاه مستقل و ۱۲ اوت‌لت غذا و نوشیدنی، از دیگر بخش‌های این مرکز است. یک محوطه‌ی مخصوص بازی و سرگرمی دارد که نباید از دست بدهید.

مرکز خرید راک (RAK Mall)

مراکز خرید راس الخیمه

مرکز خرید راک یکی دیگر از بهترین مراکز تجاری راس الخیمه است که امکانات مختلف را زیر یک سقف، جمع‌آوری کرده است. امکانات تفریحی و تجاری این مرکز برای همه‌ی اعضای خانواده با سنین و سلیقه‌های مختلف در نظر گرفته شده است. بهترین برندهای داخلی و خارجی زیورآلات، مد و پوشاک، لوازم آرایشی و بهداشتی، لوازم الکترونیکی و… در این مجموعه آماده‌ی استقبال از خریداران هستند.

هم اهالی شهر و هم گردشگران معمولا از خرید در این مرکز تجاری استقبال می‌کنند. این مرکز تجاری در خیابان Khuzam قرار دارد و به همین دلیل از نظر دسترسی، در موقعیت تجاری خوبی واقع شده است و به بیشتر جاذبه‌های مهم شهر دسترسی دارد.

مرکز خرید النعیم (Al Naeem Mall)

مراکز خرید راس الخیمه

مرکز خرید النعیم، یکی از بخش‌های برنامه‌ی توسعه‌ی راس الخیمه به عنوان مقصد گردشگری و یک مرکز ایده‌آل برای تامین نیازهای اهالی شهر است. در این مرکز تجاری، علاوه بر فروشگاه‌های زنجیره‌ای و مستقل، امکانات تفریحی دیگری هم وجود دارد. موقعیت جغرافیایی این مرکز تجاری به نحوی انتخاب شده که به راحتی در دسترس بیشتر اهالی شهر قرار بگیرد و در منطقه‌ای ساخته شده که روز‌به‌روز بر محبوبیت آن افزوده می‌شود و افراد بیشتری در این منطقه ساکن می‌شوند. دسترسی خوب در کنار سایر عوامل دست‌به‌دست هم داده‌اند تا این مرکز تجاری به یکی از پربازدیدترین مراکز تجاری راس الخیمه تبدیل شود.

خدمات این مجموعه برای طبقات متوسط تا بالای جامعه، ارائه می‌شود.

  • تاریخ : ۴ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


پارک طالقانی در کنار پل طبیعت، بوستان آب و آتش و بوستان نوروز مجموعه‌ای متنوع برای یک گردشگری یک روزه را تشکیل داده‌اند.

در زندگی مدرن و شهری امروز پس از یک هفته کاری سخت، اختصاص یک روز به تفریح نه تنها خالی از لطف نیست، بلکه به انگیزه ما برای شروع هفته جدید نیز، کمک خواهد کرد. با پیروی از یک برنامه‌ی از پیش تعیین شده، شما قادر خواهید بود تا به مرور زمان از اکثر جاذبه‌های محل زندگی خود بازدید کرده و درباره آن‌ها اطلاعات مفیدی کسب کنید.

در سری مقاله‌های تهرانگردی این امکان برای شما فراهم می‌شود تا هر هفته با یک برنامه‌ی از پیش تعیین شده، به سراغ بازدید از مکان‌هایی بروید که در نزدیکی هم قرار گرفته‌ و از نظر زمانی برای بازدید یک روزه مناسب هستند. همچنین در این بین با کافه‌ها و رستوران‌هایی برای صرف صبحانه، نهار و عصرانه آشنا خواهید شد.

در تهرانگردی این هفته مکان‌های مورد نظر ما شامل پارک طالقانی، پل طبیعت، پارک آب و آتش، مجموعه رستوران‌های راه چوبی، پل‌های ابریشم، گنبد مینا و پارک نوروز بوده و مناسب‌ترین روزها برای بازدید از مکان‌های نام برده، پنجشنبه و جمعه است.

پارک طالقانی

شما می‌توانید بازدید را از پارک طالقانی آغاز کرده و برای دستیابی به این مکان، علاوه بر خودروی شخصی، از ایستگاه متروی شهید حقانی نیز استفاده کنید. پارک طالقانی یکی از زیباترین مکان‌ها برای بازدید در چهار فصل سال بوده و دارای چشم اندازهای دل‌انگیز است. از جاذبه‌های این پارک می‌توان به راه چوبی و سکوی بزرگ‌ترین پرچم ایران اشاره کرد. پارک طالقانی از میدان‌ها، گذرگاه‌ها، فضای سبز و تپه‌های جنگلی زیادی تشکیل شده و همچنین دارای زمین بسکتبال، وسایل ورزشی و آلاچیق‌های فراوان است.

  • تاریخ : ۴ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


مدیرکل ارتباطات و فناوری اطلاعات استان چهارمحال و بختیاری خبر از راه‌اندازی اپلیکیشن گردشگری در شهرکرد داد.

مقاله‌های مرتبط

در راستای خدمت‌رسانی به گردشگران در نوروز و تابستان ۹۸ اپلیکیشن گردشگری اینترنتی در اسفند ماه امسال در شهرکرد راه‌اندازی خواهد شد، بعد از آن در سایر شهرهای استان که گردشگران بیشتری حضور دارند مانند سامان و بروجن نصب خواهد شد.

مزیت‌های این اپلیکیشن عبارتند از: ارائه سرویس‌های مورد نیاز گردشگران، حمایت از شرکت‌های استارآپ، تلفیق گردشگری سنتی با بهره‌گیری از فناوری اطلاعات.

اشتغال‌زایی و درآمد از نتایج گردشگری اینترنتی خواهد بود که با تکیه بر شرکت‌های دانش‌بنیان و سایر شرکت‌های فعال در این زمینه، این بستر در استان چهارمحال و بختیاری برای پذیرش مسافر در نوروز و ایام تابستان مهیا خواهد شد.

مرتضی بلالی مدیرکل ارتباطات و فناوری اطلاعات استان چهارمحال و بختیاری با اشاره به ۱۲ روستا و ۲۵ منطقه هدف گردشگری استان که دارای مراکز تفریحی، محصولات باغی، صنایع دستی و … هستند، تصریح کرد:

با استفاده از پتانسیل‌های موجود در این مناطق و بهره‌گیری از اپلیکیشن گردشگری اینترنتی، سرویس‌هایی چون معرفی اماکن تفریحی، موزه‌ها، آبشارها و سوغات این مناطق و سایر مناطق مختلف استان به مسافرانی که از این اپلیکیشن استفاده می‌کنند، ارائه می‌شود.

وی خاطرنشان کرد:

با ورود گردشگران به مرکز استان اپلیکیشن به‌صورت چتر رایگان وای‌فای روی گوشی هوشمند آنان نصب می‌شود و به‌دنبال آن هستیم تا با کمک اپراتورها، پیش شماره‌های سایر استان‌ها نیز هنگام وارد شدن به مرکز استان در محدوده سرویس‌های اپراتوری قرار گیرند و یک پیامک به آنان ارسال شده و از اپلیکیشن استفاده کنند.

به وسیله این اپلیکیشن موقعیت مکانی گردشگر تعیین شده و راهنمایی خواهد کرد که از چه اماکن تفریحی، سوپرمارکت، رستوران، جایگاه سوخت رسانی و… استفاده کند که نزدیک‌ترین آدرس را ارائه دهد.

به منظور اطلاع از آخرین وضعیت آب و هوا، کمپ‌های هلال احمر و تعمیر خودرو، کمیته‌هایی که ذیل ستاد تسهیلات نوروزی هستند، به اپلیکیشن لینک داده خواهد شد.

بلالی با بیان این‌که اپلیکیشن هزینه‌ای برای دستگاه‌های اجرای ندارد و به‌صورت رایگان نصب می‌شود، خاطرنشان کرد:

آمادگی داریم تا از فعالیت شرکت‌های فعال در زمینه گردشگری که هر گونه طراحی اپلیکیشن انجام می‌دهند، استفاده کنیم.

  • تاریخ : ۳ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


پیدا کردن رستوران حلال در سیدنی، کار سختی نیست. این شهر، رستوران‌های حلال زیادی دارد که بهترین غذاها را با تازه‌ترین مواد اولیه‌ی حلال تهیه می‌کنند.

شهر زیبای سیدنی، که با نام پایتخت ساحلی استرالیا هم شناخته می‌شود، یک مقصد عالی برای امتحان کردن غذاهایی از گوشه و کنار دنیا است. رستوران های سیدنی تنوع گسترده‌ای دارند و می‌توان انواع غذاهای خوشمزه را چشید. پیدا کردن رستوران‌های حلال سیدنی، کار سختی نیست. 

مقاله‌های مرتبط:

مسلمانان زیادی به سیدنی در استرالیا سفر می‌کنند یا در آن زندگی می‌کنند. به همین دلیل، رستوران‌های حلال در گوشه و کنار شهر پیدا می‌شوند و هر کدام آشپزی یک کشور را ارائه می‌کنند و در بعضی از آن‌ها، غذاهای تلفیقی هم پیدا می‌شود.

در رستوران‌‌های سیدنی می‌توانید بهترین غذاهای بین‌المللی را امتحان کنید. درواقع در سیدنی، از نظر رستوران‌ و غذای حلال، هیچ محدودیتی ندارید. در ادامه، بهترین رستوران‌های حلال شهر را معرفی می‌کنیم.

رستوران PappaRich در Chatswood

رستوران های حلال سیدنی

در سیدنی می‌توانید بهترین غذاهای مالزیایی را امتحان کنید و با خیال راحت آن‌ها را نوش جان کنید، چون این غذاها، با مواد اولیه‌ی حلال تهیه می‌شوند. انواع دامپلینگ، ساتای مرغ، نودل و سایر غذاهای مالزیایی در منوی رستوران PappaRich وجود دارد. این رستوران شعبه‌های دیگری هم در سایر مناطق شهر و حتی در بزرگترین مرکز خرید سیدنی دارد.

رستوران Atlantis On The Bay

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Atlantis On The Bay یک رستوران لبنانی است که لذیذترین غذاهای حلال را در سیدنی سرو می‌کند. منوی رستوران بسیار متنوع است و سلیقه‌های مختلف را راضی می‌کند. انواع غذاهای مشهور و محبوب لبنانی، سینی مزه، کباب و شاورما در منوی رستوران وجود دارد. با خیال راحت در این رستوران می‌توانید غذاهای گوشتی را سفارش دهید، چون همه‌ی غذاها با مواد اولیه‌ی حلال تهیه می‌شوند.

رستوران Fujiyama

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Fujiyama بهترین انتخاب برای خوردن غذای حلال ژاپنی است. کیفیت غذاها عالی است و انواع غذاهای ژاپنی مشهور مثل سوشی، ساشیمی، برنج و سوپ در منوی آن پیدا می‌شود. البته غیر از غذاهای ژاپنی، چند نوع غذای تلفیقی هم در منو گنجانده شده است که امتحان کردن آن‌ها، تجربه‌ای متفاوت خواهد بود. مثلا برگر رامن یکی از این غذاهای تلفیقی رستوران است که طرفداران زیادی دارد.

رستوران Volcanos Steakhouse

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Volcanos Steakhouse در واقع یک خانه‌ی استیک است که در آن بهترین استیک‌های حلال سرو می‌شود. بهترین استیک‌ها، غذاهای کبابی و انواع غذاهای دیگر در منوی رستوران وجود دارد و تنوع آن‌ها حتما شما را راضی می‌کند.

رستوران El Jannah

رستوران های حلال سیدنی

رستوران El Jannah یک رستوران حلال است که خانوادگی اداره می‌شود. در این رستوران می‌توانید غذاهای خاص لبنانی را نوش جان کنید و بهترین جا برای خوردن بهترین جوجه کباب، شاورما، انواع کباب و برگر حلال در سیدنی است. از غذاهای پرطرفدار منوی این رستوران می‌توانید سس مخصوص سیر و حمص اشاره کرد که کامل‌کننده‌ی همه‌ی وعده‌های غذایی است. این رستوران شعبه‌های متعددی در استرالیا دارد. این شعبه در خیابان Punchbowl واقع شده است.

رستوران Neptune’s Palace

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Neptune’s Palace یکی از بهترین رستوران‌های حلال شهر است که توانسته جوایز متعددی بگیرد. بهترین غذاهای چینی و مالزیایی در این رستوران با مواد غذایی اولیه تهیه می‌شود. منوی رستوران بسیار متنوع است و به‌طور مداوم، به‌روز می‌شود. یکی از چیزهایی که در این رستوران حتما باید سفارش دهید، پنکیک دوریان است که یکی از محبوب‌ترین دسرهای رستوران است و طرفداران زیادی دارد.

کافه Titanic

رستوران های حلال سیدنی

کافه Titanic یکی از کافه‌های حلال شهر است. کافه‌ای بی‌نظیر که آن را بیشتر از همه به خاطر ارائه‌ی غذاهای خاص مدیترانه‌ای و ایتالیایی می‌شناسند. بهترین پیتزاهای حلال شهر در این کافه سرو می‌شود و همگی در تنورهای مخصوص تهیه می‌شوند. فضای داخلی کافه، دکوراسیونی بسیار جذاب و راحت دارد که تجربه‌ی غذا خوردن در این کافه را، لذت‌بخش‌تر می‌کند.

رستوران Zaaffran

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Zaaffran یکی از بهترین رستوران‌های هندی شهر است و در بندر دارلینگ قرار دارد. این رستوران انتخاب خوبی برای علاقه‌مندان به غذاهای هندی است. برای کسانی که می‌خواهند غذاهای حلال بخورند. ضمنا منوی رستوران چندین غذای بدون گلوتن هم دارد. محبوب‌ترین غذاهای هندی از جمله بریانی در منوی رستوران دیده می‌شود.

رستوران Delhi O’ Delhi

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Delhi O’ Delhi یکی دیگر از رستوران‌های حلال سیدنی است که غذای سنتی هندی سرو می‌کند. در این رستوران از خوردن لذیذترین پیش‌غذاها، غذاهای دریایی، غذاهای گوشتی و انواع نان سنتی لذت می‌برید. رستوران در محیطی زیبا قرار گرفته و دکوراسیون جذابی دارد. فقط این نکته را فراموش نکنید که در این رستوران، فقط غذاهایی که با مرغ و گوشت گوسفند تهیه می‌شوند، حلال هستند.

رستوران Mamak Village Wynyard

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Mamak Village Wynyard یکی دیگر از رستوران‌های جایزه‌دار شهر است که غذای سنتی و اصیل مالزیایی سرو می‌کند. بیشتر غذاهای کلاسیک مالزیایی را می‌توانید در منوی رستوران پیدا کنید، همچنین لذیذترین دسرهای سنتی نیز در منو، گنجانده شده است. این رستوران در خیابان جرج قرار دارد و البته چند شعبه‌ی دیگر هم در خیابان‌های دیگر سیدنی دارد.

رستوران Lal Qila

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Lal Qila دکوراسیونی مجلل به رنگ قرمز دارد. منوی رستوران شامل انواع غذاهای سنتی هندی و پاکستانی است.

 انواع پلو و بریانی به سبک آشپزی سنتی هندی و پاکستانی در منوی این رستوران وجود دارد

انواع پیش‌غذا و غذای اصلی و دسر در منوی رستوران وجود دارد که همگی با بهترین و تازه‌ترین مواد اولیه تهیه می‌شوند. گوشت‌ها با حرارت ملایم در ظرف‌های سفالی پخته می‌شوند تا جایی که به راحتی از استخوان جدا می‌شوند. انواع پلو و بریانی به سبک آشپزی سنتی هندی و پاکستانی در منو وجود دارد که عطر و طعم خاص و متمایزی دارند. انواع نان‌های سنتی هم در این رستوران در کنار غذاها سرو می‌شود که امتحان کردن آن‌ها، تجربه‌ای خاص و متفاوت است.

رستوران Armani

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Armani یک انتخاب عالی برای زمانی است که دوست دارید غذاهای تلفیقی با بهترین کیفیت نوش جان کنید. این رستوران، تلفیقی از آشپزی مدیترانه‌ای و عربی را سرو می‌کند. انواع غذاها از جمله گوشت‌های کبابی، استیک، غذای دریایی، پاستا و ریزوتو و حتی انواع غذاهای گیاهی در منوی رستوران وجود دارد. تنوعی که این منو دارد، بدون شک سلیقه‌ی شما را راضی می‌کند. انواع نوشیدنی‌های میوه‌ای رستوران را از دست ندهید. چای‌ها و دمنوش‌های عربی، بخش دیگری از منو را تشکیل می‌دهند.

رستوران Bamiyan

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Bamiyan انواع غذاهای لذیذ افغانی را سرو می‌کند؛ غذاهایی که معمولا با ذائقه‌ی ما هماهنگی دارد و شباهت زیادی به بسیاری از غذاهای ایرانی دارد.

 نان‌های محلی این رستوران، عطر و طعم خاصی دارند و داغ و تازه، مستقیم از تنور روی میز شما سرو می‌شوند

فضای رستوران بسیار جذاب و دیدنی است و با صنایع دستی و آثار هنری سنتی تزیین شده است که لذت غذا خوردن در این رستوران را دوچندان می‌کند. انواع دامپیلنگ و نان‌های محلی با دیپ‌های تهیه شده از ماست، از جمله پیش‌غذاهای رستوران است که نباید از دست بدهید.

 نان‌های محلی رستوران، عطر و طعم خاصی دارند و داغ و تازه، مستقیم از تنور روی میز شما سرو می‌شوند. برنج کابلی با گوشت بره، یکی از غذاهایی است که نباید از دست بدهید. این برنج را در عصاره‌ی گوشت می‌پزند و با ادویه‌هایی مثل دارچین و هل، طعم‌دار می‌کنند. روی برنج، کشمش و هویج و خلال بادام می‌ریزند. این رستوران هم شعبه‌های مختلفی در سطح شهر دارد.

رستوران New Star Kebab House

رستوران های حلال سیدنی

رستوران New Star Kebab House برای زمانی ایده‌آل است که دل‌تان انواع فست‌فود می‌خواهد. این رستوران، در واقع یک رستوران ترکی است که تقریبا همه‌چیز سرو می‌کند. از انواع کباب‌ها گرفته تا خوراک و اسنک‌های حلال. تنوع منوی رستوران بسیار قابل توجه است، بنابراین هر سلیقه و ذائقه‌ای که داشته باشید، حتما غذای مورد نظرتان را در این رستوران پیدا می‌کنید. انواع پیتزا، پیده، گوزلمه و دیپ در منو وجود دارد. بهترین غذای رستوران که طرفداران زیادی دارد، اسکندرکباب است که با نان مخصوص، ماست و سس گوجه سرو می‌شود.

رستوران دربند (Darband Restaurant)

رستوران های حلال سیدنی

همان‌طور که از اسم رستوران پیدا است، رستوران دربند یک رستوران ایرانی است. این رستوران ساده، غذایی باکیفیت و لذیذ دارد و اگر در سیدنی هوس غذای ایرانی کردید، این رستوران را فراموش نکنید. بهترین کباب کوبیده، کباب برگ با پلوی زعفرانی و عطر و طعم آشنای زرشک، برایتان سرو می‌شود. باقالی‌پلو و قیمه از دیگری غذاهای منو است که حتما باید امتحان کنید. کشک بادمجان از غذاهای محبوب منو است.

رستوران Himalaya

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Himalaya یک رستوران غذای حلال است که خانوادگی اداره می‌شود و البته پنج شعبه در سراسر سیدنی دارد. در این رستوران انواع غذاهای هندی و پاکستانی سرو می‌شود. غذای مخصوص منو، غذایی به نام Beef Nihari است؛ یک غذای سنتی پاکستانی که نوعی خوراک گوشت گوساله است که با پیازداغ و زنجبیل طعم‌دار می‌شود. غذایی به نام Paratha انتخاب خوبی برای گیاه‌خواران است. این غذا در واقع سبزیجات یا سیب‌زمینی شکم‌پر است که به خوبی طعم‌دار می‌شود و عطر و طعمی فراموش‌نشدنی دارد.

رستوران Cairo Takeaway

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Cairo Takeaway یک رستوران مصری است که می‌توانید آنجا غذا سفارش دهید و بیرون از رستوران نوش جان کنید. درست همانطور که غذاها در غرفه‌های خیابانی قاهره، سرو می‌شوند. فلافل اصیل و کوشاری که غذای ملی مصر است، دو مورد از بهترین و مهم‌ترین غذاهای منو است که مشتریان زیادی را به سوی این رستوران می‌کشد. انواع خوراک‌های لذیذ، سوپ‌های تهیه شده با نودل و سایر غذاهای سنتی مصری در منو وجود دارد و منوی رستوران بسیار متنوع است و تنوع آن، همه‌ی سلیقه‌ها را راضی می‌کند.

رستوران It’s Time For Thai

رستوران های حلال سیدنی

رستوران It’s Time For Thai غذاهایی از جنوب و مرکز تایلند را سرو می‌کند. این رستوران، یک رستوران خانوادگی است که شعبه‌های زیادی دارد. انواع برنج و خوراک تایلندی در منو وجود دارد و حتی غذای دریایی نیز در آن پیدا می‌شود. ماهی سرخ شده یا بخارپز طعم‌دار شده با چیلی و تمرهندی از محبوب‌ترین غذاهای رستوران است. انواع سالاد سنتی در منو وجود دارد که عطر و طعمی متفاوت از سایر سالادهای رایج دارند.

رستوران Ipoh on York

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Ipoh on York در خیابان شلوغ یورک‌استریت قرار دارد و بهترین رستوران شهر برای خوردن غذاهای کلاسیک مالزیایی است و انواع کاری و خوراک مرغ و گوشت در منو وجود دارد. این رستوران گواهینامه‌ی حلال دارد و با خیال راحت می‌توانید از غذاهای مختلف آن امتحان کنید. این رستوران روزهای یکشنبه تعطیل است و از دوشنبه تا جمعه از ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعدازظهر و شنبه‌ها از ۱۱ صبح تا ۳ بعدازظهر باز است.

رستوران Funky Pies

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Funky Pies دور از هیجان و هیاهوی منطقه‌ی تجاری شهر سیدنی قرار دارد.

غذاهای منوی رستوران شامل انواع پای‌های کلاسیک و رول‌های وگان است

در خیابانی آرام و دنج که رستوران‌های زیادی در آن واقع شده است. رستوران Funky Pies یک رستوران وگان است و برای کسانی مناسب است که حتی موقع غذا خوردن نیز به فکر حفظ سیاره‌ هستند. غذاهای منوی رستوران شامل انواع پای‌های کلاسیک و رول‌های وگان است. منوی رستوران چند غذای محبوب دارد که مشتریان را به اینجا می‌کشد و بین اهالی شهر بسیار محبوب است. این رستوران از دوشنبه تا جمعه از ساعت ۷ صبح تا ۸ و نیم شب و روزهای شنبه و یکشنبه از ۱۱ صبح تا ۸ و نیم شب باز است و از مهمانان خود پذیرایی می‌کند.

رستوران Sadhana Kitchen

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Sadhana Kitchen در ساحل بوندی یکی از مناطق ساحلی شهر قرار دارد و فضایی آرام و دنج دارد. اینجا می‌توانید بهترین غذاهای ارگانیک را نوش جان کنید و البته برای خوردن شام، باید زودتر به این رستوران سر بزنید. این رستوران هفت روز هفته باز است و از ساعت ۹ صبح تا ۴ بعدازظهر از مهمانان خود پذیرایی می‌کند. غذاهای رستوران شامل غذاهای بدون گلوتن و بدون شکر است و برای کسانی که رژیم غذایی سالم خود را حتی در طول سفر نمی‌خواهند ترک کنند، انتخاب خوبی است.

رستوران Rubyfruit

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Rubyfruit در واقع یک نانوایی و کافه‌ی گیاهی است. منوی این کافه پر از انواع غذاهای گیاهی است که از بین آن‌ها می‌توان به برگرهای گیاهی اشاره کرد. همه‌ی غذاهای منو، بدون لبنیات و بدون تخم مرغ است و برای کسانی که رژیم غذای گیاهی دارند و وگان هستند، انتخابی ایده‌آل است. این رستوران هفت روز هفته فعالیت می‌کند و از ساعت ۱۰ صبح تا ۴ بعدازظهر، آماده‌ی پذیرایی از مهمانان خود است.

رستوران Efendy

رستوران های حلال سیدنی

رستوران Efendy یکی از رستوران‌های حلال سیدنی است که طرفداران زیادی دارد.

اگر از علاقه‌مندان به غذاهای ترکی هستید، بدون هیچ تردیدی این رستوران را انتخاب کنید

اگر از علاقه‌مندان به غذاهای ترکی هستید، بدون هیچ تردیدی، این رستوران را انتخاب کنید. فضایی بزرگ و آرام دارد. محیط آن بسیار دلپذیر و زیبا است و بهترین غذاهای اصیل ترکی با بهترین کیفیت و عطر و طعم، سرو می‌کند. بهترین خوراک‌ها، کباب‌های متنوع و غذاهای کلاسیک ترکی در منو وجود دارد و تنوع آن بسیار قابل توجه است و سلیقه‌های مختلف را راضی می‌کند. این رستوران روزهای دوشنبه تعطیل است. از سه‌شنبه تا جمعه از ساعت ۵ عصر تا ۱۰ شب باز است و روزهای شنبه و یکشنبه از ۹ صبح تا ۳ بعدازظهر و از ۵ بعدازظهر تا ۱۰ شب، آماده‌ی پذیرایی از مهمانان است.

  • تاریخ : ۳ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


تور مشهد همواره طرفداران بسیاری داشته و وجود حرم مطهرحضرت امام رضا علیه السلام در مشهد مقدس عاملی مهم جهت محبوبیت بسیار زیاد این شهر زیارتی سیاحتی در بین گردشگران داخلی و خارجی محسوب می‌شود.

تور مشهد در تمامی فصول سال پر طرفدار بوده و می‌توان گفت مشهد جزو شهر های توریستی از بعد زیارتی و تفریحی به عنوان یک شهر چهار فصل شناخته می‌شود و مانند سایر شهر ها صرفا در یک ماه یا فصل خاص شلوغ نبوده بلکه در تمامی ماه‌ها و یا فصول پر ترافیک است. در این نوشتار قصد داریم تا در خصوص تور مشهد، هتل مشهد، بلیط قطار مشهد با شما سخن بگوییم تا بهتر بتوانید در خصوص سفر به مشهد و هزینه‌های پیش رو و صرفه‌جویی در هزینه ها تصمیم‌گیری کنید.

تور مشهد

تور مشهد و سفر با قطار

برای بسیاری از افراد تور مشهد  و سفر دسته جمعی بسیار خاطره‌انگیز بوده و از محبوبیت بالایی برخوردار است. با توجه به بالا بودن سفر با هواپیما سفر با قطار یک گزینه بسیار مناسب محسوب می‌شود. سفر با قطار یکی از راه‌های مقرون به صرفه و امن جهت سفر به مشهد است. طیف وسیعی از انواع قطار ها جهت سرویس‌دهی به مسافران موجود است. تنوع قیمتی در تهیه بلیط قطار مشهد باعث شده قدرت انتخاب مسافران زیاد شده و بتوانند گزینه مد نظر خود را انتخاب کنند.

باید دقت کرد زمانی که قصد دارید به شهر مشهد سفر کنید و در مرحله خرید بلیط قطار مشهد هستید، به دلیل پر ترافیک بودن سفر به مشهد مقدس به ویژه در اعیاد و مناسبت‌های مذهبی، ایام عید نوروز و یا فصل تابستان، باید با مدیریت زمان برای سفر اقدام به تهیه بلیط قطار مشهد کنید.

هتل مشهد با تخفیف

یکی از مهم ترین مباحث تور مشهد مقدس در واقع موضوع اقامت و هتل مشهد است. شهر مشهد مقدس دارای هتل‌ها و هتل آپارتمان‌های بسیار زیادی بوده و طیف وسیعی از هتل و یا هتل آپارتمان‌هایی با میزان امکانات معمولی گرفته تا هتل‌های سطح بالا ۵ ستاره که سرویس‌دهی بسیار خوبی را به مهمانان ارائه می‌دهند.

به عبارت دیگر باید گفت مسافران با توجه به بودجه و توان مالی خود هتل مد نظر را انتخاب کنند.

هتل می‌تواند صرفا جهت مکانی برای خواب، یا هتل آپارتمانی با مجهز بودن به آشپزخانه که مسافر را از میل کردن غذا و پرداخت پول رستوران بی‌نیاز کرده یا انتخاب هتلی کامل و لوکس که کلیه امکانات رفاهی را برای آسایش مسافر فراهم می‌کند.

در پایان باید گفت برای رزرو هتل و تور مشهد طرق مختلفی وجود دارد و اگر خوب جستجو کنید می‌توانید لیستی متنوع از هتل آپارتمان مشهد، رستوران مشهد با تخفیف را در سایت تخفیفان بیابید.

  • تاریخ : ۳ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


یکی از لذت‌های سفر به یک کشور دیگر خوردن غذاهای جدید است. برخی از کشور فرهنگ خاص خود را برای غذا خوردن دارند که هر مسافر باید آن را یاد بگیرد. 

در قسمت قبلی این مقاله با آداب‌و‌رسوم غذا خوردن آشنا شدید. همچنین آداب خاص غذا خوردن در کشور چین نیز توضیح داده شد. در ادامه می‌توانید آداب غذا خوردن در سایر کشورهای دنیا را بیشتر بشناسید. اهمیت این خرده فرهنگ‌ها در حدی است که در یک کشور از نسل قدیمی به نسل جدید منتقل شده است و همه افراد و اعضای خانواده‌ها ملزم به رعایت آن هستند.

در هند از کلمه «متشکرم» استفاده نکنید

فرهنگ غذا

مقاله‌های مرتبط:

یکی از اولین درس‌های آداب و معاشرت که بسیاری از ما از بچگی یاد می‌گیریم گفتم کلمه «متشکرم» است، ولی در هند گفتن این کلمه اصلا مرسوم نیست و ممکن است حتی شما را تنبیه کنند. گفتن «تشکر از شما» تقریبا در همه جا از پمپ بنزین گرفته تا رستوران‌های مجلل در فرهنگ غربی کاملا شایع است؛ اما در هند، واقعا می‌تواند توهین‌آمیز باشد. در هند گفتن کلمه «متشکرم» فقط برای موارد رسمی قابل استفاده است. انجام دادن کارهایی که از نظر بسیاری نیاز به گفتن «متشکرم» دارد،‌ در هند یک کار عادی،‌ دوستانه و حتی وظیفه محسوب می‌شود. پس وقتی کسی از یک فرد هندی به خاطر انجام این کارها از کلمه «متشکرم» استفاده کند یعنی آن فرد یا کارش را به خوبی انجام نداده یا به اندازه کافی با شما نزدیک و صمیمی نیست که این موضوع می‌تواند در ذهن او توهین‌آمیز باشد.

کارهای عادی مثل آوردن غذا یا تعارف کردن بشقاب به شما از خانواده میزبانتان، به سادگی بخشی از یک رابطه نزدیک است و کارهایی فوق‌العاده و از سر لطف نیست، پس در هند انجام دهنده آن انتظاری برای شنیدن تشکر ندارد. اگر به طور اشتباهی کلمه «تشکر از شما» را به کار ببرید، نشان می‌دهد که رابطه شما رسمی‌تر از رابطه دوستانه است. برعکس این موضوع هم وجود دارد، زمانی که هندی‌ها به کشورهای غربی یا آمریکا می‌آیند، تجربیات تلخ زیادی را به خاطر نگفتن متشکرم متحمل می‌شوند. بنابراین اگر شما با یک هندی غذایتان را می‌خورید و وقتی به آن‌ها یک بشقاب بدهید، آن‌ها به شما نمی‌گویند «متشکرم» و این کار به این معنی نیست که بی‌ادب هستند، فقط در فرهنگشان از دوستان صمیمی خود برای کارهای روزمزه تشکر نمی‌کنند.

در ژاپن اسپاگتی خود را هورت بکشید

فرهنگ غذا

همه ما در زندگی با افردی روبرو شدیم که غذای خود را پر سر و صدا می‌خورند. آن‌ها کسانی هستند که ما معمولا سعی می‌کنیم در کنارشان ننشینیم. از راحت‌ترین غذاهایی که می‌تواند موقع خودرن سر و صدای زیادی تولید کنید می‌توان به اسپاگتی اشاره کرد؛ اما در ژاپن سر و صدای موقع هورت کشیدن اصلا آزاردهنده نیست؛ بلکه این نشانه‌ای است از این که شما کاملا از وعده غذایی خود لذت می برید. ژاپنی‌ها اعتقادشان بر این است که ایجاد سر و صدا موقع هورت کشیدن اسپاگتی علاوه بر نشانه‌ای از احترام، طعم آن را هم را بهبود می‌بخشد و به شما امکان می‌دهد از غذای گرم خود بیشتر لذت ببرید. 

در ژاپن هورت کشیدن غذا کار مودبانه‌ای است

قرار گرفتن اسپاگتی در بزاق دهان، آن‌ها را سرد و مزه‌ی آن تا حدی تغییر می‌کند. پس در ژاپن هورت کشیدن به این معنی است که شما لازم نیست صبر کنید غذایتان سرد شود و می‌توانید خیلی سریع آن را بخورید. پس اگر شما در ژاپن هستید، نیازی نیست که اسپاگتی، نودل یا هر نوع غذای رشته‌ای خود را در قاشق بچرخانید یا آن‌ها را قطعه قطعه کنید تا سرد شود، خیلی راحت و اتفاقا با سر و صدای زیاد آن‌ را هورت بکشید.

در مصر هرگز به غذای خود نمک نپاشید

فرهنگ غذا

برای خیلی‌ها پاشیدن نمک و فلفل یک عادت معمولی است که عطر و طعم کمی به غذای آن‌ها اضافه می‌کند. نمک به طور گسترده‌ای در همه جا موجود است به طوری که ما به مقداری که استفاده می‌کنیم، اصلا فکر نمی‌کنیم. پس نه تنها اضافه کردن نمک در فرهنگ غذایی استاندارد، یک کار عادی به حساب می‌آید؛ بلکه برای عده‌ای، یکی از مهم‌ترین کارها است تا غذای خود را خوشمزه‌تر کنند. در مصر این داستان کاملا متفاوت است؛ نمک پاشیدن به غذای در مصر یک توهین بسیار بزرگ محسوب می‌شود. البته اگر به دلیل آن خوب فکر کنید،‌ ممکن است از نظر شما هم منطقی باشد. سرآشپز غذای شما را با طعم خاصی آماده می‌کند و هنگامی که شما ادویه دلخواه خود را اضافه می‌کنید، عطر و طعم غذا را تا مقدار زیادی تغییر می‌دهید و این به این معنی است که شما از طعم غذایی که سرآشپز آماده کرده بود، راضی نیستید. اگر در مصر هستید و روی میز رستوران شما نمک‌پاش و فلفل‌پاش وجود ندارد، از گارسون درخواست نمک و فلفل نکنید. این نکته‌ای که گفته شد حتی در خانه اشخاص مصری بسیار جدی‌تر رعایت می‌شود و اگر مهمان یک مصری در منزلش هستید، پاشیدن نمک روی غذا را حتی به خیالتان راه ندهید.

در چین چرخاندن ماهی نشانه بدشانسی است

فرهنگ غذا

اگر شما را درحال خوردن یک ماهی کامل در چین هستید، ممکن است وقتی گوشت یک طرف ماهی را خورده‌اید،‌ برای خوردن گوشت در قسمت دیگر،‌ آن ماهی را بچرخانید؛ ‌اما ما به شما هشدار می‌دهیم که این کار را به وجه انجام ندهید. این کار به صورت نمادین در چین به این معنی است که شما پشت خود را به کسی کرده‌اید یا این که در حق او خیانت خواهید کرد. این باور هم بر حسب یک باور قدیمی ماهی‌گیری در چین است که باور دارد انجام این کار می‌تواند یک قایق ماهی‌گیری را واژگون کند. هر چند این باور خرافه‌وار بیشتر در مناطق ساحلی چین رواج دارد، ولی ممکن است در جاهای دیگری هم دیده شود. پس بهتر است در چین هیچ وقت ماهی خود را نچرخانید و برای خوردن گوشت‌های سمت دیگر ماهی، تنها استخوان آن را جدا کنید.

در کره جنوبی پیرترین فرد اولین لقمه را می‌خورد

فرهنگ غذا

در آمریکا و اروپا شروع به غذا خوردن بی‌ادبی محسوب می‌شود، اما تنها تا زمانی همه غذا خود را نکشیده باشند. تصور کنید در حالی که ظرف غذای شما پر از غذاهای داغ و لذیذ است به تنهایی مشغول به خوردن شوید؛ اما بقیه حتی غذای خود را هم نکشیده‌اند. در کره جنوبی شرایط کمی فرق دارد. در این کشور هیچ کس حتی مجاز به کشیدن غذا نیست تا زمانی که پیرترین فرد جمع غذای خود را بکشد و اولین لقمه را در دهانش بگذارد؛ سپس سایر اعضای خانواده مجاز هستند مشغول کشیدن غذا شوند. 

رعایت احترام بزرگ‌تر موقع غذا خوردن در کره جنوبی مهم است

ژاپن کار به عنوان نشانه‌ای از احترام به بزرگ‌ها است. همچنین در کره جنوبی مرسوم و مودبانه است که منتظر بمانند تا پیرترین فرد خانواده کنار میز غذا بنشیند و بعد سایر افراد دور آن بشینند. زمانی که بیش از یک فرد مسن در جمع باشد، پیرترین آن‌ها باید اول شروع به غذا خوردن کند، حتی اگر فقط یک روز بزرگ‌تر از دیگری باشد.

  • تاریخ : ۳ام آذر ۱۳۹۷
  • موضوع : تور
  • بازدید :


باتوجه‌ به پیشینه‌ی تاریخی روم، آثار باستانی بسیاری در آنجا وجود داشته است ولی اغلب آن‌ها در گذر زمان تخریب شده‌اند. یکی از بناهای باستانی در روم معبد تاریخی Maison Carrée است. با این معبد تاریخی بیش‌تر آشنا شوید.

مقاله‌های مرتبط:

معبد Maison Carrée در شهر نیم (Nimes)، واقع در جنوب فرانسه، تنها بنای باستانی رومی است که سالم مانده است و از واژه‌ی تخریب شده برای توصیف آن استفاده نمی‌کنیم. بااینکه این معبد به زیبایی معبد پارتنون آتن (The Parthenon of Athens) و باشکوهی معبد پانتئون (The Pantheon in Rome) در روم نیست؛ اما Maison Carrée برخلاف بسیاری از آثار باستانی که در طول این سال‌ها بازسازی شده‌اند، در طراحی خود، یکپارچگی‌اش را حفظ می‌کند و بسیاری از تزئینات اصلی داخلی آن حفظ شده‌اند.

Maison Carrée در اوایل قرن اول بنا شده است. بر اساس نوشته‌ها، این بنا به لوسیوس و گایوس سزار (Lucius and Gaius Caesar) اختصاص داشته است، نوادگان امپراطور آگوستوس که آن‌ها را به عنوان وارثان خود انتخاب کرده بود. متاسفانه آن‌ها در جوانی و قبل از اینکه آگستوس بتواند آن‌ها را جانشین خود کند از دنیا رفتند و این باعث شد امپراطور این معبد را به نوادگان مرده‌ی خود اختصاص دهد. بر اساس آن‌چه که در کتیبه‌ها آمده است، معبدی که به لوسیوس و گایوس سزار اختصاص داده شده بود، نابود شده است؛ این اتفاق شاید توسط افرادی که رومیان باستان را به خاطر پرستیدن خانواده‌ی امپراطوری سرزنش می‌کردند، رخ داده باشد. تنها در قرن ۱۸ بود که محققان توانستند بر اساس تعداد سوراخ‌ها و موقعیت آن‌ها در نمای ساختمان معبد که روی کتیبه‌های برنزی حک شده بود، آنجا را بازسازی کنند. از قرن نوزدهم، معبد به آرامی به شکوه و جلال سابق خود بازگشت.

معبد

Maison Carrée تقریبا نمونه‌ای از طرح‌های کتاب‌های معماری ویترونی (Vitruvian architecture) است. معبد روی جایگاهی بلند قرار گرفته است، دارای یک هشتی‌ عمیق است، تقریبا یک‌ سوم از طول ساختمان، با ۶ ستون به سبک کرینتی (Corinthian) در زیر هر پایه در هر ۲ انتها است. دیواره‌های جانبی با ستون‌های بیشتری تعبیه شده‌اند. در بالای ستون‌ها، شاه‌تیر توسط ۲ ردیف محصور از آب به سه سطح تقسیم می شود، درحالی‌که آرایش تخم‌مرغی و پیکانی شاه‌تیر را از حاشیه جدا می‌کند. داخل آن تک سلولی و بدون پنجره است و دسترسی آن از طریق یک در بزرگ است.

معبد توسط چند ساختمان که در دوره‌ی بعد ساخته شده‌اند، احاطه شده است. این ساختمان‌ها در قرن ۱۹ تخریب شده بودند، در بین آن بناها، تنها بازسازی Maison Carrée صورت گرفته است؛ چراکه مورد پسند رومیان بوده است.

هشتی آن بازسازی شد و یک سقف جدید که به سبک روم باستان طراحی شده بود به آن اضافه شد. ترمیم‌های بیشتری در دهه‌های ۱۹۸۰ و ۱۹۹۰ انجام شد و خطوط میدان شهر یا میادینی که در گذشته معبدی در آن وجود داشت بازسازی شدند.

بنای Maison Carrée از چندین ساختمان در سراسر جهان الهام گرفته است؛ از جمله کلیسای نئوکلاسیک مادلین (the neoclassical Église de la Madeleine) در پاریس، کلیسای سِینت مارسلینوس (St. Marcellinus Church) در رُگالین (Rogalin)، لهستان و در عمارت پارلمانی ایالت ویرجینیا در آمریکا.

صفحه 9 از 39
»... قبلی 567891011121314 بعدی 2030...«